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| 和 名 | 科 名 | 場所 | 花期 | |
| さ | サイネリア | キク科 | 園芸 | 温室 |
| サイハイラン | ラン科 | 山 | 初夏 | |
| サギゴケ | ゴマノハグサ科 | 野 | 春 | |
| サギソウ | ラン科 | 園芸 | 夏 | |
| サクラ ウコン | バラ科 | 木 | 春 | |
| サクラ カンザン | バラ科 | 木 | 春 | |
| サクラ コバナヤエオオシマ | バラ科 | 木 | 春 | |
| サクラ ショウゲツ | バラ科 | 木 | 春 | |
| サクラ シロタエ | バラ科 | 木 | 春 | |
| サクラ ソメイヨシノ | バラ科 | 木 | 春 | |
| サクラ タオヤメ | バラ科 | 木 | 春 | |
| サクラ フゲンゾウ | バラ科 | 木 | 春 | |
| サクラ ベニユタカ | バラ科 | 木 | 春 | |
| サクラ ヤエベニシダレ | バラ科 | 木 | 春 | |
| サクラ ヨウキヒ | バラ科 | 木 | 春 | |
| サクラタデ | タデ科 | 野 | 秋 | |
| ササエビネ | ラン科 | 山 | 初夏 | |
| ササバギンラン | ラン科 | 山 | 春 | |
| サザンカ | ツバキ科 | 木 | 秋・冬 | |
| ザゼンソウ | サトイモ科 | 山 | 春 | |
| サラサドウダン | ツツジ科 | 木 | 夏 | |
| サラシナショウマ | キンポウゲ科 | 山 | 秋 | |
| サルメンエビネ | ラン科 | 山 | 春 | |
| サワアザミ | キク科 | 山 | 秋 | |
| サワオグルマ | キク科 | 野 | 春 | |
| サワギキョウ | キキョウ科 | 山 | 夏 | |
| サワハコベ | ナデシコ科 | 山 | 初夏 | |
| サワヒヨドリ | キク科 | 山 | 秋 | |
| サワフタギ | ハイノキ科 | 木 | 初夏 | |
| サワラン | ラン科 | 高山 | ７月 | |
| サンカヨウ | メギ科 | 高山 | 初夏 | |
| サンシュユ | ミズキ科 | 木 | 春 | |
| し | シオン | キク科 | 庭 | 秋 |
| ジギタリス | ゴマノハグサ科 | 園芸 | 夏 | |
| シキミ | モクレン科 | 木 | 春 | |
| シクラメン | サクラソウ科 | 園芸 | 温室 | |
| ジコクノカマノフタ | シソ科 | 野 | 春 | |
| ジゴペタラム | ラン科 | 園芸 | 温室 | |
| シコンノボタン | ノボタン科 | 木 | 秋 | |
| ジシバリ | キク科 | 野 | 春 | |
| シデコブシ | モクレン科 | 木 | 春 | |
| シナノキンバイ | キンポウゲ科 | 高山 | 夏 | |
| シナマンサク | マンサク科 | 木 | 春 | |
| シナミズキ | マンサク科 | 木 | 春 | |
| ジニア・リネアリス | キク科 | 園芸 | 夏 | |
| シハイスミレ | スミレ科 | 野 | 春 | |
| シモツケソウ | バラ科 | 山 | 夏 | |
| シャガ | アヤメ科 | 野 | 春 | |
| ジャガイモ | ナス科 | 園芸 | 初夏 | |
| シャク | セリ科 | 山 | 春 | |
| シャコバサボテン | サボテン科 | 園芸 | 冬 | |
| シャリンバイ | バラ科 | 木 | 春 | |
| ジュウガツザクラ | バラ科 | 木 | 秋 | |
| シュウメイキク | キンポウゲ科 | 野 | 秋 | |
| シュンラン | ラン科 | 山 | 春 | |
| ショウキズイセン | ヒガンバナ科 | 園芸 | 秋 | |
| ショウキラン | ラン科 | 山 | 夏 | |
| ショウジョウバカマ | ユリ科 | 山 | 春 | |
| ショカッサイ | アブラナ科 | 野 | 春 | |
| シラタマノキ | ツツジ科 | 高山 | ７月 | |
| シラネアオイ | シラネアオイ科 | 高山 | 初夏 | |
| シラネニンジン | セリ科 | 高山 | 夏 | |
| シラヤマギク | キク科 | 山 | 秋 | |
| シロガネヨシ | イネ科 | 野 | 秋 | |
| シロシキブ | クマツヅラ科 | 木 | 初夏 | |
| シロツメクサ | マメ科 | 野 | ６月 | |
| シロツリフネ | ツリフネソウ科 | 山 | 秋 | |
| シロバナニガナ | キク科 | 山 | ７月 | |
| シロバナニシキゴロモ | シソ科 | 山 | 春 | |
| シロバナトウウチソウ | バラ科 | 高山 | 夏 | |
| シロバナハクサンシャジン | キキョウ科 | 高山 | 夏 | |
| シロバナヨツバシオガマ | ゴマノハグサ科 | 高山 | 夏 | |
| シロヤマブキ | バラ科 | 木 | 初夏 | |
| シロヨメナ | キク科 | 山 | 秋 | |
| シロヨモギ | キク科 | 野 | 秋 | |
| ジンチョウゲ | ジンチョウゲ科 | 木 | 春 | |
| シンビジウム | ラン科 | 園芸 | 冬 | |
| す | スイカ | ウリ科 | 園芸 | 夏 |
| スイセン | ヒガンバナ科 | 園芸 | 春 | |
| スイレン | スイレン科 | 園芸 | 夏 | |
| スイレンボク | シナノキ科 | 木 | 春〜秋 | |
| ススキ | イネ科 | 野 | 秋 | |
| スズメノエンドウ | マメ科 | 野 | 春 | |
| スズラン | ユリ科 | 園芸 | 初夏 | |
| ズダヤクシュ | ユキノシタ科 | 山 | ６月 | |
| ストレプトカーパス | イワタバコ科 | 園芸 | 温室 | |
| ストレリチア | バショウ科 | 園芸 | 温室 | |
| ストレリチア・ニコライ | バショウ科 | 園芸 | 温室 | |
| スベリヒユ | スベリヒユ科 | 野 | 夏 | |
| ズミ | バラ科 | 木 | 初夏 | |
| スミレ | スミレ科 | 野 | 春 | |
| スミレサイシン | スミレ科 | 山 | 春 | |
| スモモ | バラ科 | 木 | 春 | |
| せ | セイタカアワダチソウ | キク科 | 野 | 秋 |
| セイヨウカラシナ | アブラナ科 | 野 | 春 | |
| セイヨウスモモ | バラ科 | 木 | 春 | |
| セイヨウミヤコグサ | マメ科 | 野 | 初夏 | |
| セツブンソウ | キンポウゲ科 | 山 | 春 | |
| ゼニアオイ | アオイ科 | 庭 | 夏 | |
| セロジネ・マルチフローラ | ラン科 | 園芸 | 温室 | |
| セロジネ・ムーレアナ | ラン科 | 園芸 | 温室 | |
| センチュリー・プラント | リュウゼツラン科 | 園芸 | 温室 | |
| センブリ | リンドウ科 | 山 | 秋 | |
| センボンヤリ | キク科 | 山 | 春 |